张家界黑米糍粑

张家界黑米糍粑

1. 黑糍粑的做法是怎样的

原料:黑芝麻粉,糯米 配料:糖 做法: 1、糯米洗净放进电饭锅,加适量的水,和煮饭一样,再加入盐,搅拌下将盐融入水中,开始煮饭 2、煮好后放凉, 取适量大小的糯米先在手心滚成圆,压成饼形,双面粘上黑芝麻粉 3、平底锅中放入适量油,放入糍粑,煎至两面焦黄即可小糍粑的做法 黑糍粑是怎样做的 注意事项: 1。不管是煮白米饭还是煮糯米饭,米事先最好浸泡30分钟,用温水煮,节能又不失营 养。 2。按照个人喜好也可以加糖,每个人口味不一样,盐的量自己斟酌。 3。米团整形的时候可能粘手,事先准备一碗凉开水,双手沾上水,在整米团,就不会那么粘手了。 4。沾上芝麻粉的糍粑可以直接食用,多余的量放入保鲜盒,冷藏保存。

2. 黑糍粑的做法是怎样的

原料:黑芝麻粉,糯米

配料:糖

做法:

1、糯米洗净放进电饭锅,加适量的水,和煮饭一样,再加入盐,搅拌下将盐融入水中,开始煮饭

2、煮好后放凉, 取适量大小的糯米先在手心滚成圆,压成饼形,双面粘上黑芝麻粉

3、平底锅中放入适量油,放入糍粑,煎至两面焦黄即可小

糍粑的做法 黑糍粑是怎样做的

注意事项:

1.不管是煮白米饭还是煮糯米饭,米事先最好浸泡30分钟,用温水煮,节能又不失营 养.

2.按照个人喜好也可以加糖,每个人口味不一样,盐的量自己斟酌.

3.米团整形的时候可能粘手,事先准备一碗凉开水,双手沾上水,在整米团,就不会那么粘手了.

4。沾上芝麻粉的糍粑可以直接食用,多余的量放入保鲜盒,冷藏保存

3. 黑米磁杷怎样做

4川乡村点心——糍粑材料:糯米粉300克、花生粉100克、细沙糖30+20克、清水适当、油少量(擦盘子用)。

作法:1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后1点点倒入清水调匀,调成糯米浆;2、用纸巾把盘子擦1层薄油,然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出略微放凉;3、把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香,然后盛出加入20克白糖拌匀备用;4、把略微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里,全身裹上花生粉便可盛盘食用。分解图……地瓜的贴心建议:1、花生粉可以在超市买到现成,如果没有的话就把去掉红衣的花生炒熟后打成粉末便可2、这道点心其实特别简单,关键就在于糯米糕的软硬口感,所以加水调浆的时候要把糯米粉调成米浆,而不是粉团哟3、在蒸制前把盘子刷1层薄油可以更容易得把蒸好的面团取出,蒸好的面团特别粘手,剪刀剪的时候可准备1碗清水在旁边,剪1下便用剪刀蘸1下清水,这样就不会粘在剪刀上了4、由于糯米不容易消化,所以不要贪吃多食哟,不然胃的负荷很大呢。

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